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普洱茶,地理标志保护产品的真正含义

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-11  来源:网络  浏览次数:4819
我国自20世纪90年代实施地理标志保护以来,保护模式以及保护法规得到不断的完善。根据地理标志的界定,地理标志保护产品指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。包括:一是来自本地区的种植、养殖产品;二是原材料来自本地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
 
普洱茶在2008年5月13日纳入云南省地理标志保护产品,其产品定义如下:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
 
普洱茶地理标志产品保护范围包括:昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市共11个州(市)75个县(市、区)639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。除此之外,其他地区所产的茶叶均不能被称为普洱茶。
 
普洱茶是云南省地理标志保护产品,其主产区有西双版纳州、临沧市、普洱市。西双版纳州位于云南省最南边,东南部、南部和西南部分别与老挝、缅甸相连,下辖一市(景洪市)两县(勐海县、勐腊县),1993年被联合国科教文组织接纳为生物保护区成员,为世界少有的动植物基因库。
 
西双版纳,是普洱茶产茶历史最悠久,产量最高的区域之一。境内以澜沧江为分界线,两岸分布着著名的十二座古茶山。澜沧江以东(江内)是古六大茶山,即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐、易武;澜沧江以西(江外)是新六大茶山,即勐宋、南糯、巴达、帕沙、贺开、布朗。各茶山的茶树生态环境、土壤类型各异,因此每座茶山所产茶叶的囗感风格上也各有特色。近些年,部分茶山上的小产区村寨,因所产茶叶品质优异、资源稀缺而被追崇和广泛认知,比如布朗山茶区的老班章、曼新竟,勐宋山茶区的那卡、保塘旧寨,易武茶区的薄荷塘、刮风寨、弯弓、麻黑寨,倚邦茶区的曼松等等。
 
普洱市,原为思茅,下辖一区九自治县,是云南省面积最大的市。位于云南西南部,南接西双版纳,西北连临沧,东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗邻,澜沧江纵贯全镜,具有一市连三国、一江通无邻”的区位优势。曾是“茶马古道”的重要的驿站,普洱茶重要产地之一,中国最大产茶区之一,也是全国生物多样性最丰富的地区之一。境内较著名的茶区有澜沧县景迈、邦崴,还有困鹿山、景谷、镇沅、江城、哀牢山和无量山茶区等等。
 
临沧市,下辖一区七县,位于云南西南部,东邻普洱市,西南与缅甸交界,地处澜沧江与怒江中间,闻名中外的“滇红之乡”。是茶树的原产地之一,大量古茶树由于开发较晚,很好的保存着其原生态、无污染的优良生长环境。近年名声大噪的冰岛(双江县勐库镇)、昔归(邦东)就产自这里,境内还有坝糯、大雪山芒肺、凤庆等等茶区。
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